推进现代学徒制 探索职教新模式 ——餐旅幼教学部召开酒店专业现代学徒制实习座谈会

2018-12-05

       11月29日下午,餐旅幼教学部在行政楼一楼会议室召开了酒店专业现代学徒制实习情况交流座谈会,出席本次会议的有学部主任李怀东老师、学部教务副主任李松屹老师。学部主任李怀东主持座谈会,17酒店3+2班的10名实习学生代表围绕实习收获、存在问题、意见建议等展开座谈。大家各抒己见,畅所欲言,全面交流了实习情况,并就存在的问题提出了自己的意见和建议。

      会上,10名学生代表依次发言,分享了自己在企业实习的收获和体会。出席会议的学生们一致认为,通过实践操作,对专业知识有了真切的把握和更深的了解,尤其是在师傅的帮传带下,更是学到了许多书本上学不到的知识和技能。此外,学生们还表示,学到了如何跟人相处的经验,认识到了微笑很重要。他们普遍认为,实习让他们对自己所学的酒店服务专业更加了解,有助于未来的职业规划和专业发展。据了解,学生家长对此次的现代学徒制实习也普遍认可和支持。

       在座谈中,学生们也提谈到了实习中存在的一些问题,如最好要轮流换岗,以便学到更多的专业技能;上下班时间能更加明确,工资发放要有具体的清单;天气转冷,希望学校周末也能提供热水等。

       最后,学部主任李怀东对学生代表的意见进行认真总结梳理,强调了现代学徒制在人才培养中的重要作用,并就下一步工作提出改进建议,希望学生能够克服困难,积累经验,把握住现代学徒学制的机遇,锻炼和提高自身的专业技能。

图片关键词